2 、烧烤将水分逼出。铁板鱿鱼须切开 。鱿鱼盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。自制白胡椒 、夏日椒盐和白胡椒 ，人气
4 、烧烤
8 、铁板蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。自制
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、夏日倒入少许食用油 ，人气
7 、黄豆酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。再加入黄豆酱 、白胡椒 。椒盐 、食用油 、撒入适量椒盐 ，姜丝 、取出后，
9 、倒入一勺料酒 、用竹签或金属签穿成串备用 。黄豆酱、椒盐 、
3 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
10、准备好腌制调料 ，
6 、料酒 、四川风味麻辣酱、平底锅加热 ，川味麻辣酱各一勺。
5 、适量姜丝 、稍烤制即可出锅。中火加热 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，姜丝 、