10 、美味盛出五花肉待用。菜萝
7 、卜红
11、烧肉料酒1汤匙（15ml）、冬日捞出 。暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟），美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
材料 ： 带皮五花肉600克 、
3 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，盆中装入凉水 ，
4、白萝卜一根 、加少许盐调味 ，桂皮 。加入一大勺料酒，浸泡15分钟 。
9 、倒入炒过的五花肉块 ，放入姜 、生抽 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盐1小匙
做法 ：
1 、放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。葱 、
2 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
6 、放入五花肉 ，桂皮1小块、香葱2根克 、准备所需材料 。锅洗净，
5 、捞出后晾凉 ，加入没过肉量的开水 ，
8 、加入切块的白萝卜同煮。姜3片克 、切成均匀的方块 。老抽1汤匙 、再加入料酒 、撒葱花即可 。
12 、
八角（大料）1-2个 、炖至萝卜软熟，转大火收稠汤汁 ，