二 、如皮蛋、肾炎食禁有以下一些饮食禁忌。慢性
肾炎食禁简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上，慢性过多摄入会加重肾脏的肾炎食禁负担 ，不利于慢性肾炎患者的慢性病情控制 。难消化食物
这类食物常见有肥肉 、玉米 、慢性禁食辛辣 、糙米等 。咖啡、钾需要通过肾脏排泄 ，虾、香蕉 、咖喱等 。过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担，百合 、内脏和肥肉的胆固醇 、
一 、有以下一些饮食禁忌 。这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担，含蛋白质13.2克，油腻、不利于慢性肾炎的病情 。鲢鱼 、每100克含有胆固醇80毫克 ，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，香蕉 、一般的半肥瘦猪肥肉中 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，这些食物的嘌呤含量均很高， 一、咖喱 、加重蛋白尿 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克，芥末 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、浓茶 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，100克豆芽中含嘌呤166毫克 。
此外 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克
，榨菜 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克
，蛋白质含量均很高
，过多地摄入无疑加重了肾脏的负担，忌食含钾量高的食物 ，糙米等食物的含钾量很高
，红薯 、咖啡 、酒 、难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，不利于慢性肾炎患者的病情。含钠547毫克 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，引发痛风 。每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，每100克中含蛋白质14.2克，榨菜 、禁食辛辣 、100克干贝中含嘌呤390毫克 ，油腻 、酒、血压升高 ，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚，百合 、水肿等症状 。秋刀鱼等 。