倒烹调油烧热  。双椒挺好吃 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟  。这个油量较大 ,双椒青椒 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒糖 、拌黄红椒 、双椒加15毫升生抽,拌黄

  7一点点糖 ,双椒只要一点点儿,拌黄

  8另起一锅 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有,实际用不了这么多。韭花 、拌均匀 。放一点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。目的是提鲜 ,

  9热油倒进菜中,不能让菜感觉到甜味儿。

  4煮好的黄豆过一下水 。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,黄豆需要提前泡发 。

盐 、生抽 、

  6适量盐 。花椒油 、我用的蒸鱼豉油。